A jabuticaba, originária da região da Mata Atlântica e muito presente em Sabará, conquistou reconhecimento internacional. A fruta brasileira foi eleita a segunda melhor fruta do planeta em ranking do site Taste Atlas, atualizado no dia 16 de novembro, que reúne as avaliações de usuários sobre pratos e ingredientes típicos dos países ao redor do globo. O primeiro lugar ficou com o mangostim (de origem asiática) no ranking do site.

Superando variedades de frutas badaladas, como o morango e a laranja, a jabuticaba foi a fruta brasileira melhor colocada na lista, com uma avaliação de 4,7 estrelas de um total de 5 possíveis. O TasteAtlas é um ranking feito por usuários do site, que dão notas de 0,5 a 5 para uma vasta variedade de pratos típicos de países ao redor do mundo.

Para compor os rankings do portal, a plataforma reúne a média das notas recebidas por cada prato para aferir sua classificação geral. As listas podem comparar diferentes pratos com os mesmos ingredientes ou técnicas de preparo, pratos de determinada culinária com uma melhor nota geral ou ainda classificações mais abrangentes.

Você pode conferir receitas deliciosas de jabuticaba no site jabuticaba.sabara.mg.gov.br, para aproveitar a fruta de maneiras diferentes na cozinha.