Dando continuidade às atividades de Educação Patrimonial na cidade, a Prefeitura de Sabará, em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER/MG), promoveu, nesta terça-feira (29/8), um Curso de Empratamento, no Distrito de Ravena.

Durante a capacitação, voltada para produtores e expositores de banana da região, os participantes aprenderam a dominar todas as técnicas de empratamento, ou seja, como escolher, combinar e dispor os ingredientes, as louças e os utensílios para se tornar um chef renomado na arte de apresentar pratos saborosos e atraentes para as pessoas que vão degustá-los. A capacitação foi ministrada pelo professor de gastronomia e chef de cozinha, Danilo Simões.